L13.05. Идентификация аллергокомпонентов пищевых аллергенов

f423, Арахис (Arachis hypogaea), rAra h 2 (рекомбинантный, термостабильный), Ig E, ImmunoCAP (Phadia AB), капиллярная кровь

Синонимы: Специфический иммуноглобулин класса Е к рекомбинантному аллергену арахиса; рекомбинантный аллерген арахиса; запасной глобулин арахиса; конглутин; f423 rAra h 2 запасной белок (2S)., Allergen f423 - rAra h 2 Peanut (Arachis hypogaea); Ara h 2, 2S albumin, a conglutin, a trypsin inhibitor.

1990 ^руб.

(без учёта стоимости взятия)

Код: A539

← Поиск анализов

Описание исследования

Подготовка к исследованию

Показания и общая информация

Интерпретация результата

В биологическом смысле арахис не орех, а семя растения из семейства бобовых. Арахис широко применяется в пищевой промышленности и относится к скрытым аллергенам. Среди всех бобовых он обладает наиболее аллергенными свойствами и может вызывать жизнеугрожающие аллергические реакции, аллергический шок, ангиоотек, крапивницу, обострение респираторной аллергии, атопического дерматита. При термической обработке аллергенные свойства арахиса усиливаются. В отличие от аллергии на другие пищевые аллергены, толерантность к земляным орехам развивается только у 20 % детей, а у остальных сохраняется и во взрослом возрасте.

Арахис содержит, помимо прочих, белки “хранения/запаса”: Ara h1, Ara h2, Ara h3, Ara 4, Ara h 6, Ara h 7. Один из них – Ara h 2 – конглутин, ингибитор трипсина, рекомбинантный белок арахиса, один из 7S вицилин-подобных глобулинов. Составляет около 9 % всего содержания белков арахиса. Является причиной сенсибилизации к арахису в 90 % случаев. Устойчив к нагреванию. Аллергические реакции могут возникать и на продукт, предварительно подвергшийся тепловой обработке. Дополнительно к местным симптомам аллергии (ОАС) может вызывать серьезные системные реакции.

Заранее
Не сдавайте анализ крови сразу после рентгенографии, флюорографии, УЗИ, физиопроцедур. Обсудите с врачом прием лекарственных препаратов накануне и в день проведения исследования крови, а также другие дополнительные условия подготовки.

Накануне: за 24 часа до взятия крови:
Ограничьте жирную и жареную пищу, не принимайте алкоголь.
Исключите тяжёлые физические нагрузки.
Не менее 4х часов до сдачи крови не принимайте пищу, пейте только чистую негазированную воду.

В день сдачи: рекомендуется 15-30 минут перед забором крови находиться в спокойном состоянии. Перед сдачей анализа постарайтесь по возможности увеличить время без курения до 3 часов.

Биологический материал	кровь (капиллярная сыворотка)
Метод исследования	Иммунофлюоресценция (ImmunoCAP)
Срок исполнения без учета времени на доставку до лаборатории, дней	1-3 календарных дня
Формат результата, единицы измерения	количественно, RAST class (МЕ/мл)

Референсные значения: 0 – 0,34 МЕ/л.

Причины повышения уровня специфических IgE:

наличие аллергических реакций на rAra h 2 протеин арахиса;
пищевая аллергия, обострение атопических заболеваний, обусловленные сенсибилизацией к аллергену.
Причины снижения уровня специфических IgE

При повторном исследовании (в динамике) уровень специфических IgE может снижаться по следующим причинам:

ограничение или исключение контакта с аллергеном;
проведение медикаментозного лечения.