L13.18. Идентификация аллергенов пищевых продуктов. Рыба и морепродукты

f23, Краб (Chionocetes spp.), Ig E, ImmunoCAP (Phadia AB), капиллярная кровь

Синонимы: Специфический иммуноглобулин класса Е к крабам, f23 - Crab.
630 руб.
(без учёта стоимости взятия)
Код: A472
Описание исследования
Подготовка к исследованию
Показания и общая информация
Интерпретация результата

Аллергические реакции на рыбу и морепродукты – лидирующая причина анафилактических состояний. Употребление в пищу продуктов из ракообразных – одна из причин сенсибилизации. Морепродукты являются одними из самых сильных пищевых аллергенов. Симптомы поражения организма могут быть очень сильными.

Основной аллерген ракообразных, вызывающий реакции гиперчувствительности немедленного типа, – белок, необходимый для сокращения мышц, – тропомиозин. В связи со сходными аминокислотными последовательностями в тропомиозине различных представителей беспозвоночных часто встречаются перекрестные реакции. У лиц, сенсибилизированным к тропомиозину краба, встречаются аллергические реакции на моллюсков, насекомых и паукообразных. Реакция на крабовое мясо встречается довольно часто – изолированно или в сочетании с аллергией на других ракообразных и рыбу.

Признаки повышенной чувствительности к крабам важно отличать от симптомов пищевого отравления несвежими морепродуктами. Аллергическая реакция сопровождается одним или несколькими симптомами: покраснением и высыпаниями на коже, тошнотой и рвотой, болью в животе, метеоризмом. Реакции гиперчувствительности при употреблении мяса краба варьируются от местных реакций в виде локализованных зуда и отечности губ до системных проявлений в виде крапивницы, отека гортани, бронхоспазма и анафилактического шока.

Заранее
Не сдавайте анализ крови сразу после рентгенографии, флюорографии, УЗИ, физиопроцедур. Обсудите с врачом прием лекарственных препаратов накануне и в день проведения исследования крови, а также другие дополнительные условия подготовки.

Накануне: за 24 часа до взятия крови:
Ограничьте жирную и жареную пищу, не принимайте алкоголь.
Исключите тяжёлые физические нагрузки.
Не менее 4х часов до сдачи крови не принимайте пищу, пейте только чистую негазированную воду.

В день сдачи: рекомендуется 15-30 минут перед забором крови находиться в спокойном состоянии. Перед сдачей анализа постарайтесь по возможности увеличить время без курения до 3 часов.

Биологический материал кровь (капиллярная сыворотка)
Метод исследования Иммунофлюоресценция (ImmunoCAP)
Срок исполнения без учета времени на доставку до лаборатории, дней 1-3 календарных дня
Формат результата, единицы измерения количественно, RAST class (МЕ/мл)

Референсные значения: 0.00 – 0.35 МЕ/л.

Причины повышенного результата:

сенсибилизация к крабу.
Причины отрицательного результата:

отсутствие сенсибилизации к данному аллергену;
длительное ограничение или исключение контакта с аллергеном.

Наше мобильное приложение

мобильное приложение liiva

Скачивайте по ссылкам и при записи через него мы предоставим Вам особые привилегии